L'épicerie

Humm... Les bons œufs Bio et frais !

Les Poules nouvelles sont arrivées ! 300 petites poulettes prêtes à prendre la relève pour pondre de bons œufs bio dans le poulailler de Nathalie. Ces belles poules mènent une vie beaucoup plus détendue que leurs consœurs en batterie. Elles disposent d’un vaste espace vitalité et peuvent gambader à loisir pour notre plus grand plaisir. Redécouvrez les joies d'un bon œuf à la coque au petit déjeuner !

Les œufs que nous vous livrons sont pondus le dimanche, le lundi ou le mardi précédent la livraison. La meilleure conservation des œufs, c'est de les mettre tête en bas (pour que le jaune reste bien concentré) dans le réfrigérateur. Ainsi, ils peuvent se conserver jusqu'à un mois !

Cocoribio c'est une histoire simple, belle, comme on les aime. Les œufs Cocoribio sont issus des poules pondeuses de Nathalie,  élevées dans un environnement biologique et reposant à Hyères. Leur volonté : vous proposer de bons œufs Bio et frais chaque semaine ! 

Offrez-vous un moment de douceur au nectar sucré !

Le miel d'Arnaud est récolté exclusivement dans des ruchers certifiés Bio, sur une flore particulièrement protégée, loin de toute forme de pollution. En ce moment, il nous propose un miel d'accacia pour les adeptes de douceur et un miel de chataignier pour ceux qui aiment un miel un peu plus corsé, vous retrouvez également toujours LE miel référence d'Arnaud au parfum familier de lavande ou encore un miel romarin au goût délicat.

Situé à Correns, Arnaud, indépendant engagé, voue une vraie passion à ses \"petites reines\" ... Merci Arnaud de nous faire partager cette merveille de la nature.

Huile d'olive extra vierge bio du domaine Les Bastidettes.

Cette huile d'olive est l'assemblage de jus de plusieurs variétés d'olives vertes bio, cultivées sur les 40 hectares du domaine. Les oliviers des Bastidettes sont cultivés en axe vertical, ce qui garantit la finesse, les arômes et les qualités des huiles d'olives produites.

Cette huile d’olive extra vierge possède un goût de fruité vert, d’arômes d’artichaut et d’amande douce, né de l’alchimie entre les saveurs du midi et les senteurs de Provence.

Elle se marie parfaitement avec les salades, les marinades, les poissons, les carpaccio et les fromage de chèvres.

Révolution dans nos paniers bio : des légumes au kilo !

Vous êtes nombreux à nous avoir fait part de la qualité et du bon goût de nos bons légumes bio...

Vous allez maintenant pouvoir vous faire plaisir en ajoutant à vos paniers bio 1, 2, 3... 33 kilos de légumes au fil des saisons. Nous vous proposerons chaque semaine quelques légumes phare du moment au kg à ajouter en plus de votre composition classique

Vous êtes nombreux à nous avoir fait part de votre souhait de commander des fruits au kg en plus de vos paniers, alors c'est ici !

Vous allez maintenant pouvoir vous faire plaisir en ajoutant à vos paniers bio 1, 2, 3, 17... kilos de fruits de saison. Les variétés proposées changent au fil des récoltes des producteurs et au gré de Dame Nature...

A vos fruits.... Partez !!

Voici une gamme de jus et nectars 100% bio et 100% local : poire, raisin noir et tomate cœur de bœuf composent aujourd'hui cette gamme. Vont arriver pomme et coing et surement d'autres très bientôt.
Les fruits sont récoltés chez des producteurs provençaux ou corses. Issus d’une sélection rigoureuse, basée sur le terroir, la variété et le talent de petites exploitations familiales, ces jus et nectars sont ensuite mis en bouteille en série limitée par le distributeur Pronatura situé à Cavaillon.
Pour les petits producteurs locaux, cette démarche est un prolongement naturel de leur activité agricole. Source de revenus complémentaires plus réguliers sur l’année, elle constitue également une opportunité rare de valoriser leur savoir-faire auprès des consommateurs.

Thym, sarriette, persil, basilic, mélisse, sauge origan... c'est un festival de bouquets qui varient selon les saisons !

Le Petit Epeautre est une céréale ancestrale n'ayant pas connu les modifications et sélections successives subies par sa petite cousine blé. C'est un peu l’aïeule de la famille et comme tous les aïeux, ses vertus et sa valeur sont intact et exemplaire !! Faible teneur en gluten, forte teneur en fibre et composition équilibré en éléments minéraux.

En un mot, la reine des céréales !

Toutes les informations que vous voulez savoir sans oser le demander sur www.petitepeautre.com

Le vrai gout des fruits ! Des confitures extras !

\"C'est l'appellation pour les produits qui contiennent au moins 60% de fruits\" explique Christine confiturière bio installée depuis 3 ans à Tourves. Un projet qu'elle a auparavant muri pendant une dizaine d'années. Le plus de fruit possible sans compromettre la conservation tel est le crédo de Confitnature. Avec ses 60% de fruits en goutant ses confitures, on a vraiment l'impression de croquer le fruit. Certains sont cultivés dans son propre verger, le reste est acheté chez des producteurs locaux et bio ou cueilli sauvagement dans des\" périmètres sains\".
Après ouverture ses produits se conservent 2 ou 3 mois

Nous vous proposons quelques friandises salées pour patienter pendant que vos légumes mijotent !

Le vrai gout des fruits ! Des sirops EXTRA-Ordinaires !

Aucune adjonction d'eau - 3 fois moins de sucre que dans un sirop classique - 55% de fruits
(pour information, en moyenne les sirops que vous trouver dans le commerce en contiennent maximum 12%, le reste étant composé d'eau, de sucre et sirop de glucose).

Avec les sirops de Christine une goutte suffit à faire exploser le gout du fruit !

Christine Borg est une passionnée, installée en bio depuis 3 ans à Tourves, elle propose une gamme de produits fruités tout à fait exceptionnels. Un projet qu'elle a auparavant muri pendant une dizaine d'années. Le plus de fruit possible sans compromettre la conservation tel est le crédo de Confitnature. Avec ses 55% de fruits, en goutant ses sirops, on a vraiment l'impression de croquer le fruit. Certains sont cultivés dans son propre verger, le reste est acheté chez des producteurs locaux et bio ou cueilli sauvagement dans des\" périmètres sains\".
Après ouverture ses produits se conservent 2 ou 3 mois

Notre rencontre avec Karine a changé notre vision de Noël ! Nous allons enfin pouvoir clamer que le chocolat que nous dégustons au coin du feu ... et bien il est 100% bio et transformé à Cuers !
COCASS, c'est un chocolat à la casse de qualité supérieure : 100% beurre de cacao parsemé de noisettes torréfiées à cœur et concassées en gros morceaux. La production de ce chocolat est 100% artisanale et réalisée par un maitre chocolatier.

Ce qui nous a vraiment séduit dans ce produit c'est la combinaison parfaite de 3 éléments : l'excellente qualité du produit, la production bio, locale et artisanale ... et la modernité et le design de l'emballage.

Du chocolat résolument différent !