Rechercher

Dessert à la poire


Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 à 45 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 4 poires moyennes
  • 50 g de farine
  • 2 oeufs entiers
  • 1 pincée de sel
  • 2 verres de lait
  • 75 g de sucre en poudre
  • 40 g de beurre

Préparation :

  1. Allumez le four thermostat à 180°C (th 6).
  2. Epluchez les poires, épépinez-les, et coupez-les en rondelles.
  3. Dans un saladier, mélangez au fouet, farine, oeufs, sel, lait et sucre, afin d'obtenir une pâte assez liquide.
  4. Ajoutez-y les rondelles de poires, avec précaution pour ne pas les briser.
  5. Beurrez un plat rond, et versez-y le mélange. Divisez le reste de beurre en petits morceaux, et parsemez-les sur la pâte.
  1. Retour au listing