Courges Jack Be Little farcies
10/11/2022

Ingrédients:
- 6 mini courges jack be little
- 1 œuf
- 20 cl de crème liquide
- Sel poivre
- Lardons fumés
- Gruyère râpé
Préparation:
- Faire pocher les courges un petit 1/4 d’heure dans de l’eau frémissante
- Égoutter et laisser refroidir
- Couper les chapeaux des courges et les évider avec une petite cuillère ( juste enlever les graines )
- Préchauffer le four à 180
- Déposer quelques lardons et une pincée de fromage dans chaque courge
- Mélanger l’oeuf, la crème, sel, poivre
- Remplir les courges
- Les déposer sur un plat à four avec les chapeaux posés à côté
- Enfourner pour 15mn environ
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