Recette Anti-Gaspi Tapenade de vert de poireau
03/03/2022

Ingrédients :
- 150g de vert de poireau (évitez les parties jaunies)
- 30 g d’amandes
- Deux cuillères à soupe d’huile d’olive
- Une gousse d’ail
- Sel et poivre
Préparation:
- Faites cuire les amandes 8 minutes à 160 degrés
- Lavez et coupez finement le vert de poireau. Puis, faites le cuire 5 minutes dans de l’eau bouillante
- Dans un blender, mettez les amandes, le vert de poireau égoutté, la gousse d’ail, puis l’huile.
- Salez et poivrez puis mixez le tout !
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