Chocolat CRU 75% Graines de Chia

Chocolat CRU 75% Graines de Chia - 100g

Chocolat Cru noir 75 % de cacao, 10 % de graines de chia. fèves de la Coop. Pangoa Pérou, sucre de canne complet du Pérou, biologique.

Ce chocolat Cru est fabriqué à moins de 45 °C, il conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux (magnésium, fer). Pure origine Criollo, très parfumé, se rapproche du goût de la fèves, notes florales, d’agrumes et de cerises. L’alliance parfaite des omégas de la graine de chia et du magnésium du chocolat.

Producteur : Saldac (26)

Les chocolats Crus El Inti sont élaborés à partir des fèves de cacao Criollo de la coopérative Pangoa au Pérou. La transformation est réalisée par un artisan chocolatier dans la Drôme qui travaille la fève selon des méthodes transmises sur plusieurs générations.
Certifié commerce équitable par le système SPP : Simbolo de los Pequenos Productores.

Ingrédients : fèves de cacao, panela, graines de chia 10%, beurre de cacao. Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. 

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g): Glucides : 37,8 g (dont sucres 21,5 g) Lipides : 44,1 g (dont acides gras saturés 24,9 g) Protéines : 10,2 g   Sel : 0,04 g Valeur énergétique : 577  kcal / 2 400 kJ