Poires au roquefort

Préparation : 15 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• Une poire par personne
• 200 g de roquefort
• Un petit pot (20 cl) de crème fraîche

Préparation :

1. Videz les poires par le fond avec précaution. Laissez la queue pour la présentation et... pour les attraper plus facilement !
2. Mélangez le roquefort avec la crème fraîche, remplissez les poires de ce mélange. Badigeonnez les poires de crème fraîche.
3. Mettez au frais avant de servir.