Tarte pomme, miel, amandes

Préparation : 40 mn
Cuisson : 30 mn 

Ingrédients (pour 6 personnes) :

• 250 g de pâte feuilletée
• 6 petites pommes
• 70 g de beurre
• 2 cuillères à soupe de miel
• 100 g de sucre
• 100 g d'amandes effilées

Préparation :

1. Préchauffez le four à 210°C.
2. Etalez dans un moule à tarte la pâte feuilletée.
3. Coupez les pommes en lamelles moyennes et disposez-les sur la pâte.
4. Mettez au four une vingtaine de minutes.
5. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez le miel, le sucre et les amandes.
6. Nappez le dessus de la tarte avec le mélange encore chaud, et remettez au four quelques minutes pour faire dorer le tout.