Velouté de Potimarron aux noisettes de Francine
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 potimarron
- 2 poignées de noisettes
- 1 bouillon cube
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 3 grosses pomme de terre
- 50g de gruyère
Préparation :
- Faites griller les noisettes 5min à four très chaud
- Nettoyez le potimarron et les pommes de terre, épluchez-les, coupez les en dés et faites les cuire bien cuire.
- Mixez le tout et servez chaud.