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Velouté de Potimarron aux noisettes de Francine


Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 1 potimarron
  • 2 poignées de noisettes
  • 1 bouillon cube
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 3 grosses pomme de terre
  • 50g de gruyère

Préparation :

  1. Faites griller les noisettes 5min à four très chaud
  2. Nettoyez le potimarron et les pommes de terre, épluchez-les, coupez les en dés et faites les cuire bien cuire.
  3. Mixez le tout et servez chaud.
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