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Avocats corses en force !!

23 mars 2018


Oh la bonne surprise !
Le coup de fil béni de Marie, la responsable de la coopérative Aliméa en Corse.
"Cédric, est-ce que ça t'intéresse des avocats ?"
J'ai hésité à peu près...non, en fait je n'ai pas hésité une seule milliseconde !!
"Evidemment, mets moi tout ce que tu as !!"

Et voilà comment, au beau milieu de cette période délicate de bascule entre productions d'hiver et celles de printemps, nous recevons un must de l'année : les avocats bio de Corse !

Quelque heures plus tard, un autre appel surprise : Stéphane, qui se présente comme producteur à Villecroze.
"Bonjour Cédric, tu te souviens, quand tu as commencé les paniers en 2009, tu prenais des poireaux à Jacques Grasset".
"Bien sûr !"
"Et bien j'étais son apprenti et maintenant j'ai repris l'exploitation. Il me reste deux longueurs de poireaux que j'aimerais arracher pour planter les légumes d'été, ça t'intéresse ?"
J'ai hésité à peu près...non, en fait je n'ai pas hésité une seule milliseconde !!
"Evidemment, mets moi tout ce que tu as !"

Et voilà comment nous aurons des poireaux de Villecroze, et aussi des radis noirs et des topinambours !
Voilà comment surtout nous allons retravailler avec l'exploitation de Jacques, qui avait arrêté de nous servir pour se consacrer uniquement à la vente sur les marchés du Haut-Var.

Dans les paniers de la semaine prochaine : avocat corse, poireau, pomme de terre rouge, oignon jaune, radis noir, radis blanc doux, pomme ariane, kiwis, pomelo et topinambour dans les grands !

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