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Bèèèè c'est la rentrée des biquettes aussi !

30 août 2019


Biquettes :

C'est la rentrée aussi pour les chèvres de Charlotte à Puget Ville !
Comme chaque année, retrouvez 3 affinages de fromages : frais, crémeux et demi-sec.
Régulièrement dans l'année nous vous ferons passer les informations pour des pique-niques à la ferme chez Charlotte et ses biquettes adorées !!

Figues :

Vous le savez tous, les meilleures figues du monde poussent à Solliès-Pont.
Et vous le savez tous, William, le producteur de figue avec qui nous travaillons depuis 10ans est un personnage formidable, accueillant, partageur et débordant d'anecdotes aussi sucrées que ses figues.
Hier soir il est venu dîner à la maison et il nous a encore régalé d'histoire de figue, de voisinage et d'amitié.
Les figues commencent tout doucement cette année, donc la semaine prochaines, elles sont réservées à l'épicerie.

Citron Vert Lime du Var :

Vous ne le saviez pas forcément mais Jean-Louis produit des agrumes bio à La Crau !
En attendant les citrons jaune de Menton de la Crau ;-), il commence tout doucement ses récoltes de citron vert lime. Il nous livrera quelques kilo en début de semaine prochaine, alors si vous voulez faire des Mojitos Bio et Locaux pour oublier la rentrée, c'est par ici que ça se passe !!

 La semaine prochaine vous trouverez dans vos paniers :
  • Tomate ronde plein champ
  • Une jolie botte de carottes croquantes
  • Oignon Jaune
  • Courgette longue verte
  • Aubergine couleur selon récolte
  • Grand panier : une barquette de tomate cerise "raisin vert"
  • Raisin centennial (raisin blanc sans pépin)
  • Poire Williams conversion
  • Pomme Reine des Reinettes
  • Grand panier : pastèque !
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