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Bertrand Allais


Cette semaine j'ai l'immense honneur de vous présenter Bertrand, notre producteur de farines, pois chiche et lentilles vertes.

Immense honneur car avoir croisé la route de Bertrand fait partie des rencontres marquantes de notre histoire.

Celles qui nous ont conforté dans nos choix pour l'histoire des Paniers Davoine mais pas que. Bertrand pour moi c'est la passion avant tout, l'engagement long, cela fait plus de 40 ans qu'il voue sa vie à cette passion.

Betrtand c'est le garant d'un savoir faire et d'une éthique de vie.

Merci pour tes produits, merci pour ton exemple !

QUI ES TU ? 

Bertrand Allais - 68 ans
Paysan, meunier, boulanger

QU’EST-CE QUI COMPTE POUR TOI AUJOURD’HUI 
Continuer à apporter de productions de qualité et transmettre les savoirs

BIEN MANGER POUR TOI QU’EST-CE QUE CA SIGNIFIE ?

Se nourrir avec des productions le plus local possible tout en prenant le temps de cuisiner

QU’APPRECIES TU LE PLUS DANS NOTRE COLLABORATION ?
La confiance