Rechercher

Des questions ? Contactez-nous au 04 94 38 74 04 ou par mail

C'est la fin des clémentines !

10 janv. 2020


Eh oui, la saison des clémentines touche à sa fin !
Vous pourrez encore en déguster cette semaine mais je pense que ce sera la dernière ! snif, snif
Les oranges Corses devraient arriver d'ici une semaine ou deux, nous les attendons tous avec impatience.
Les citrons Corses sont en train d'être récoltés donc idem, nous devrions pouvoir les déguster rapidement.

Comme je vous le disais la semaine dernière, nos producteurs ont subi beaucoup de dégâts avec les intempéries.
Le froid retarde la production de certains légumes. Les approvisionnements sont donc très tendus.
Nous espérons que tout va s'améliorer rapidement et leur souhaitons beaucoup de courage.

Cette semaine, il y a un chou vert frisé dans les moyens et grands paniers, je sais que beaucoup d'entre vous ne sont pas fans !
Petite info pour le cuisiner : je fais une purée pommes de terre / chou vert et je rajoute des oignons émincés que j'ai fait revenir dans de l'huile d'olive (ça tombe bien car il y en avait dans les paniers la semaine dernière pour les compensations). Quand les oignons sont dorés, les rajouter dans la purée et pour terminer, mettre une petite touche de vinaigre. Faites le test, vous verrez c'est vraiment bon ! Et pour ne rien vous cacher, c'est une astuce de ma grand-mère.


 

 La semaine prochaine vous trouverez dans vos paniers :
  • Radis rose
  • Fenouil
  • Pomme de Terre 
  • Salade feuille de chêne rouge
  • Carotte lavée orange
  • Moyen et Grand Panier : Chou vert frisé
  • Une deuxième salade feuille de chêne rouge dans les grands paniers
  • Poire Abate
  • Pomme Golden 
  • Clémentine Corse
  • Grand Panier : kiwi
  1. Retour au listing