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Charlotte Gauvrit - La ferme de Canteperdrix


A la ferme Canteperdrix et ce depuis 1999, Charlotte élève et apporte toute son attention à une soixantaine de cabris où ces derniers pâturent en pleine forêt.

Dans son atelier, notre productrice transforme de manière artisanale le lait de chèvre : du produit extra-frais au fromage affiné, tout amateur de bons produits du terroir trouvera son bonheur. En effet, Charlotte vous propose de découvrir du fromage frais, crémeux ou affiné, nature ou agrémenté aux épices, herbes de Provence et poivres bio. Mais également une gamme de produits frais comme du fromage blanc nature, de la faisselle, du yaourt et de la brousse maison.

Envie de rencontrer notre sympathique productrice ? Profitez du printemps et des champs en fleurs pour visiter et passer un agréable moment en famille à la ferme Canteperdrix, pour découvrir les chèvres et leurs chevreaux de 2 mois.

La ferme ouvre ses portes, tous les après-midi et les mercredis matin. Dans ce cadre bucolique, vous pourrez également y apprécier la dégustation de l’assiette fermière composée de différents fromages et autres produits locaux provenant exclusivement de moins d’un kilomètre de la ferme : légumes bio, œufs bio, jambon et vin bio du domaine de Lolicé, ainsi qu’une délicieuse faisselle avec une cuillère de miel.