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Devinez qui je suis

21 févr. 2020


Devinez qui je suis !

 

Je fais parti de la même famille que les betteraves !
Je suis riche enfer, en provitamines A, vitamine B9, vitamine C, antioxydants en en protéines.
Enfin, je suis l'aliment préféré de Popeye
Vous avez trouvé ?
L'épindard est notre légume star cette semaine... 
Normalement, nous le trouvons au printemps et en automne (c'est la meilleure période pour avoir une feuille tendre et savoureuse), la douceur des dernières semaines nous apporte ce légume feuille délicat.

Le tandem vitaminé orange-mandarine présent dans les paniers.

La courge butternut de Frédéric fait son retour, nous en profitons avant la fin de la saison !

Le temps ensoleillé des dernières semaines et la profusion de variétés sur les étals du marché nous font oublier que nous sommes encore en hiver et qu'en agriculture bio et local, on ne peut rivaliser....
Soyons patients, la douceur du climat nous apporte doucement les légumes du printemps, précocément certes, mais BIO et LOCAL

Belle semaine et bonnes vacances,
 

Stéphanie et Sébastien
 

 


 

 

 La semaine prochaine vous trouverez dans vos paniers :
  • Pomme de terre Charlotte
  • Carotte lavée orange
  • Courge butternut
  • Epinard
  • Salade feuille de chêne
  • Grand panier : un peu de fenouil
  • Orange
  • Mandarine feuille
  • Kiwi
  • Pomelo dans les grands paniers
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