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Emmanuelle Pin


Cette semaine vous rencontrerez Emmanuelle, cliente des Paniers Davoine. On n'imaginait pas lancer le projet des Visages des Paniers sans y intégrer de temps à autres quelques portraits et récits tirés au hasard de nos merveilleux clients. Car sans l'engagement et l'exigence (toujours bienveillante) de nos clients nous n'en serions surement pas là. C'est grace à eux que depuis 10 ans notre volonté de promouvoir le Bio ET le Local est restée intacte. Alors un grand merci à vous chers clients et merci Emmanuelle de nous partager cette expérience cette semaine. 

QUI ES TU ? 
Emmanuelle, 47 ans (donc pas encore 50...), maman à plein temps d'une merveilleuse petite fille de 9 ans et demi (c'est important le demi...) passionnée par les chevaux depuis son plus jeune âge ! (d'ailleurs même petit poney adore les Royal Gala...).
Fidèles clientes des Paniers depuis 2016 et pas prêtes d'en changer !

QU’EST-CE QUI COMPTE POUR TOI AUJOURD’HUI ? 
Après un début de vie bien remplie d'expériences riches, tant professionnelles que personnelles, trépidante avec l'arrivée de ma poupée, j'ai connu l'imprévu, celui qui oblige à repenser son mode de vie, à revoir ses priorités, à se recentrer sur l'essentiel... je suis, ainsi, passée de la surconsommation, (insufflée par les « grands groupes » sur les seuls temps libres de gens trop occupés) au quasi minimalisme !
J'ai fait en sorte que, depuis son plus jeune âge, ma fille aie du respect vis à vis de son environnement et développe une vraie réflexion quant à son bien être qui passe, forcément, par la consommation de peu mais de bonnes choses.

BIEN MANGER POUR TOI QU’EST-CE QUE CA SIGNIFIE ?
Bien manger signifie, manger bio et local, manger Paniers Davoine bien sûr !
Bien manger ne signifie plus adapter nos courses à nos envies mais adapter les légumes et fruits de saison à notre inventivité en cuisine !
Bien manger signifie apprendre à développer nos goûts en fonctions des belles saveurs offertes par les cultivateurs qui oeuvrent pour notre bonne santé !
Il paraît, qu'aujourd'hui, la malbouffe fait plus de morts que la tabac... mais ça ne passera pas par nous !

QU’APPRECIES TU LE PLUS DANS NOTRE COLLABORATION ?
Ce que j'apprécie le plus, c'est l'ouverture, chaque semaine,du Panier avec ma fille qui trépigne d'impatience pour savoir quel légume ou quel fruit elle va découvrir !
On croirait presque que le Père Noël passe dans ma cuisine tous les vendredis...
Les Paniers (et leur voix Mélanie) sont « loin » et en même temps si proches de nous au quotidien qu'ils font partie intégrante de notre vie !