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Eternelle jeunesse en Provence !

17 août 2018


La Clé de l'Eternelle Jeunesse chère aux Tibétains pousse désormais en Provence.

Si la mondialisation a du bon, c'est en Arles qu'il faut aller le chercher.

Stéphan nous régale depuis 10 ans avec son extraordinaire verger de pommiers (plus de 15 variétés, dont la succulente Ariane, la royale Reine des Reinette, la corquante Granny...), et il nous a réservé une divine surprise en nous proposant cette semaine des baies de Goji fraîches et bio !

Le pouvoir antioxydant de ces petites baies leur vaut une réputation formidable, avec des vertus revitalisantes pour le foie, les reins, le coeur, les yeux, et des actions bénéfiques sur la digestion, le sommeil, la libido, contre l'anxiété...

La teneur en vitamine C de la baie fraiche est une des plus fortes au monde, 400 fois plus que l'orange !!

Bref, si comme nous vous avez profité des vacances pour goûter aux joies de la gastronomie française, une petite cure de jouvence ne fera pas de mal !

A l'épicerie, on vous porpose avec gourmandise des mirabelles, des pommes reine des reinettes, des tomates anciennes, des poires, du pourpier, des prunes Reine Claude...

Compo de la semaine prochaine : courgette longue verte, tomate coeur de boeuf, tomate ronde, carotte lavée orange, pomme de terre Monalisa nouvelle, une poignée de pourpier, un melon et des poires Guyot rustiques. Dans les moyens il y aura aussi des poivrons rouges et dans les grands des poivrons rouges, de la pastèque et des pommes Reine des Reinettes... 

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