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Frédéric Lapalus


Il y a beaucoup plus que 10 ans, Fredo rentrait dans la grande famille des amis bourguignons, les voisins de la maison de famille de Cédric et quand on a lancé la belle aventure des paniers et que l'on se demandait bien dans quoi nous allions livrer nos bons fruits et légumes et bien nous avons osé demander à Fredo s'il pouvait déroger au monde viticole et adapter un de ses cartons à notre besoin, il a dit OUI et cela fait 10 ans que l'intégralité de nos paniers sont livrés grace à Fredo et LME (La Maison de l'Emballage). Combien de fois l'avons nous appelé en lui disant : "On va etre ric rac pour finir la semaine ... Désolée on a pas vu baisser notre stock !" et combien de fois nous a t-il répondu "pas de problème, on va trouver une solution" c'est ca la fidélité, le professionnalisme, le sens du service rendu. Alors merci Fred ! Longue vie aux paniers made in LME !!
 
QUI ES TU ? (PRENOM , AGE , PROFESSION)

Je suis Fred, 42 ans originaire du sud de la Bourgogne : où vigne et élevage font bon ménage. Je suis directeur d’une société d’emballage viticole.

QU’EST-CE QUI COMPTE POUR TOI AUJOURD’HUI ? (ENGAGEMENT SOCIETAL)

Aujourd’hui mon engagement se concentre sur le vivre ensemble, être à l’écoute de mes collaborateurs. L’idée globale est d’être précis et productif dans la bonne humeur. Nous mettons en place la Responsabilité Sociétale des Entreprises dans notre structure : la RSE englobe les enjeux environnementaux, sociétaux et éthiques de notre activité.

BIEN MANGER POUR TOI QU’EST-CE QUE CA SIGNIFIE ?

Quand je pense au bien manger je pense en premier à être en bonne compagnie. Une bonne ambiance avec des bons produits accompagnés d’une belle bouteille de vin ! Mon repas idéal n’est pas forcément généreux mais est souvent à base de légumes : idéalement issus du potager bio de père.

QU’APPRECIES TU LE PLUS DANS NOTRE COLLABORATION ?(LIEN AVEC LES PANIERS DAVOINE)

Ma collaboration professionnelle avec les paniers Davoine fête ses 10 ans, notre amitié est plus vieille. Ce projet de conception et d’impression de cartons m'a fait sortir de ma zone de confort et du milieu viticole. Une très belle expérience pour moi !