Gateau aux pommes
Préparation : 10mn
Cuisson : 45mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 125 g farine + 1/2 d'un paquet de levure chimique
- 50 g de beurre
- 1 uf
- 75g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 400 g de pommes râpées
Préparation :
- Mélangez tous les ingrédients (sauf les pommes) jusqu'à l'obtention de «miettes».
- Etalez en la moitié à la main dans un moule à tarte préalablement beurré, répartissez dessus les pommes râpées. Recouvrez avec le reste des miettes.
- Faites cuire à four moyen (th7-210°C) pendant 45 min.
- Démoulez, et lorsque la tarte est refroidie, saupoudrez de sucre glace.