Granité à la pastèque

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Préparation : 10 mn
Congélation : 3h

Ingrédients (4 personnes) :

• 800 g de pastèque hâchés
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
• 120 g de sucre glace

Préparation :

1. Epipnez la pastèque.
2. A l'aide d'un mixeur, faites réduire en purée la pastèque, le jus de citron et le sucre glace.
3. Versez dans un plat peu profond et congelez pendant au moins 3h.
4. Brisez le granité toutes les heures avec une fourchette.
5. Servez avec une paille colorée !