Gratin de ravioles aux petits légumes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 courgettes
- 3 carottes
- 1 oignon
- 1/2 aubergine
- 1 paquet de ravioles du Dauphiné (240 g)
- 20 cl de crème liquide
- Un filet d'huile d'olive
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C (th6-7).
- Découpez les légumes et l'oignon en petits morceaux.
- Faites revenir le tout à la poêle dans un filet d'huile d'olive, jusqu'à ce que les légumes aient dorés.
- Ajoutez la crème, faites épaissir.
- Dans un plat à gratin, mettez une légère couche de légumes et faites des couches successives de ravioles et de légumes, en finissant par une couche de légumes.
- Mettez au four environ 10 min.