Gratin mi-figue mi-pomme

---

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 1 belle pomme
• 6 figues
• 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
• 1 oeuf
• Sucre
• Une goutte de rhum

Préparation :

1. Pelez, et coupez la pomme en fines tranches. Tapissez le fond de deux cassolettes avec.
2. Coupez les figues en 4. Disposez les sur les pommes. Et saupoudrez de sucre.
3. Battez l'œuf, et rajoutez la crème fraîche. Sucrez. Ajoutez une goutte de rhum
4. Nappez les fruits.
5. Passez au four, à 180°C (therm. 6), pendant une dizaine de minutes.