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Marjolaine Leveque


Marjolaine c'est tout un symbole ! Meme un double symbole : client particulier et client professionnel ! En effet, elle porte cette double casquette et elle montre à quel point nous avons de la chance d'avoir des clients merveilleux, des clients engagés et souriants, des clients humains avec qui nous avons tissé des liens sincères... Alors merci pour votre confiance et votre belle fidélite !

QUI ES TU ? 

Je m’appelle Marjolaine, j’ai 38 ans et je suis directrice des exploitations dans les Hotels Toulon Bord de Mer (Hôtel La Corniche et Hôtel Les Voiles), pour résumer en quelques mots mon poste, je m’assure que les clients se sentent bien, et que les salariés aillent bien, et que mes patrons soient heureux (bref si tout le monde est content je suis contente) !

D’un point de vue personnel, j’ai 2 enfants, Elise 11 ans, Tom 8 ½ ans qui m’épatent tous les jours, un amoureux grand voyageur, une chienne, un lapin et un hamster !

QU’EST-CE QUI COMPTE POUR TOI AUJOURD’HUI ?

Je suis très (très) sensible à la défense de l’environnement et la cause animale, je ne suis pas militante sur le terrain, mais plutôt dans mes choix alimentaires, vestimentaires et éthiques, et j’habitue ma famille, mes amis et mes collèguesà réfléchir à l’impact écologique de leurs actions au quotidien. Et ça marche ! Ah oui ! Et je mange Bio et local !

BIEN MANGER POUR TOI QU’EST-CE QUE CA SIGNIFIE ?

Ah là là ! j’ai tellement de choses à dire à ce sujet ! Déjà la nourriture doit nous rendre heureux, et pour nous rendre heureux, elle doit être bonne, saine, et avoir du goût ! Exit les additifs et les conservateurs qui dupent notre cerveau ! Je suis végétalienne depuis plusieurs années et je peux vous dire qu’en aucun cas je ne suis affamée, bien au contraire ! Le bien manger doit être partout, à la maison, au travail, dans les cantines.

Dans les hôtels cela nous tient énormément à cœur et nous travaillons quotidiennement sur le bien manger avec nos produits maisons au petit-déjeuner et au brunch, et avec nos partenaires. C’est une remise en question permanente, et je suis ravie d’avoir pu transmettre mes convictions au sein de l’équipe.

QU’APPRECIES TU LE PLUS DANS NOTRE COLLABORATION ?

Le fait de pouvoir partager avec vous les valeurs qui nous sont chères, et également de pouvoir être partie prenante dans vos grands projets de 2019. Nous avons la même vision des choses, à savoir que nous faisons notre travail avec passion en apportant un peu de notre âme dans chacune de nos actions.