Pommes gratinées
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pommes
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fluide
- 4 cuillères à café de miel
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C (th6).
- Pelez les pommes et découpez les en fines lamelles que vous disposez dans un plat à gratin ou dans des petits plats à crème brulée.
- Dans un saladier, mélangez les 2 oeufs battus, le miel, la crème et la cannelle.
- Répartissez ce mélange sur les pommes. Veillez à ce que chaque lamelle soit enrobée de la préparation, si nécessaire remuez légèrement.
- Mettez au four pendant 20 à 25 mn. Le dessert doit être doré. Servez tiède !