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Quelles sont les qualités d'un produit bio?

Un produit bio a des effets positifs sur votre nutrition, votre santé, et l'environnement.

Qualités nutritionnelles

Plus de matière sèche dans les produits bio donc un apport nutritionnel plus important à matière ingérée égale (vitamine C, fer, magnésium,...)

Qualités "santé" 

- Moins de résidus de pesticides et de nitrates dans les aliments

- Forte limitation d'additifs et de substances médicamenteuses chimiques...

- Interdiction des pratiques ionisantes (irradiation des aliments)

Qualités environnementales 

- Non-utilisation d'OGM, respect des grands équilibres naturels et de la diversité des espèces végétales et animales

- Limitation des pollutions de l'air, l'eau et des sols