Quels dangers présente l'emploi de pesticides en agriculture conventionnelle (=non bio)?
Les exploitants agricoles français conventionnels sont les plus gros utilisateurs de pesticides en Europe et les troisièmes au monde, pour le plus grand profit des entreprises phytosanitaires.
Les pesticides sont des biocides, littéralement des « tuent la vie ». Ils sont faits pour détruire ou ralentir le développement des herbes indésirables (herbicides), des maladies et des organismes jugés nuisibles aux cultures (fongicides, insecticides ).
Les pesticides polluent les sols et les rendent stériles ce qui induit lutilisation toujours croissante de produits chimiques.
Ils polluent lair. Plus de la moitié des produits pulvérisés séchappent dans lair et retombent en pluies gorgées dacides nitrique et sulfurique.
Ils polluent les nappes phréatiques. Un rapport de lInstitut français de lenvironnement (Ifen) publié le 11 janvier 2008 révèle que neuf rivières françaises sur dix contiennent un ou plusieurs pesticides, ainsi que la moitié des eaux souterraines.
Ils portent atteinte à la biodiversité. Avec la suppression des haies et des jachères florales, leur emploi a un impact sur la disparition des insectes utiles. Ainsi les insecticides Gaucho et Régent, maintenant interdits, ont été la cause de la disparition de centaines de millions dabeilles alors que leur existence est fondamentale pour la pollinisation, dont dépend un tiers de lalimentation humaine. Malheureusement dautres insecticides, tout aussi dangereux, restent autorisés.
Ils ont un impact négatif sur la santé et en premier lieu, sur celle des agriculteurs qui les utilisent. Des résidus de pesticides se retrouvent communément dans les fruits et légumes non bio. Le professeur Belpomme (www.artac.info), cancérologue, considère que nombre de maladies sont principalement liées à la pollution chimique : cancers, stérilité, malformations congénitales, obésité, maladies du système nerveux, allergies .
article extrait du site www.intelligenceverte.org