recette bio clafoutis aux raisins
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 450 g de raisins blancs et noirs
- 100 g de farine
- 40 cl de lait
- 4 oeufs
- 180 g de sucre semoule
- 20 g de sucre vanillé
- 1 noisette de beurre 1/2 sel
Préparation :
- Préchauffez le four th.6 (180 °C).
- Dans un saladier, ajoutez les œufs, le sucre et le sucre vanillé et fouettez bien en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
- Égrainez les raisins. Lavez et séchez-les.
- Beurrez un moule à tarte.
- Mettez les raisins dans le moule.
- Versez la pâte par dessus et enfournez.Enfournez pendant 40 min.
- Sortez le clafoutis du four et laissez refroidir avant de servir directement dans le moule.