recette bio grimolée aux pommes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- pâte à crêpe (250g farine + 3 oeufs+ 1 c.à.s+ 1 c.à.s de rhum et 1/2 litre de bière).
- 8 pommes
- 80 g de sucre
Préparation :
- Préparez une pâte à crêpe en mélangeant, dans l'ordre, 250 g de farine, 3 oeufs, 1 c.à.s, 1 c.à.s de rhum et 1/2 litre de bière.
- Pelez 8 pommes et coupez-les en lamelles.
- Versez la pâte dans un plat à gratin beurré. Plongez-y les lamelles de pomme.
- Saupoudrez avec 80 g de sucre. Faites cuire au four sur th. 7 (210 °C), pendant 30 min. Servez tiède, dans le plat de cuisson.
crédit photo: Femme actuelle