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recette bio grimolée aux pommes


Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • pâte à crêpe (250g farine + 3 oeufs+ 1 c.à.s+ 1 c.à.s de rhum et 1/2 litre de bière).
  • 8 pommes
  • 80 g de sucre

Préparation :

  1. Préparez une pâte à crêpe en mélangeant, dans l'ordre, 250 g de farine, 3 oeufs, 1 c.à.s, 1 c.à.s de rhum et 1/2 litre de bière.
  2. Pelez 8 pommes et coupez-les en lamelles.
  3. Versez la pâte dans un plat à gratin beurré. Plongez-y les lamelles de pomme.
  4. Saupoudrez avec 80 g de sucre. Faites cuire au four sur th. 7 (210 °C), pendant 30 min. Servez tiède, dans le plat de cuisson.

 

 

 

 

crédit photo: Femme actuelle

 

 

 

 

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