recette frites de panais bio au four
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 panais (environ 500 g)
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de paprika
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 190°C (thermostat 6-7).
- Lavez, épluchez les panais. Coupez des tronçons rectangulaires d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Dans un saladier, mélangez les panais, l'huile, le paprika, le poivre.
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, alignez les tronçons afin qu'ils ne se touchent pas.
- Enfournez 30 minutes et surveillez à mi-cuisson.
- Salez si besoin.