Recette gratin de courgettes bio
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 courgettes
- 3 oignons
- 100 g de gruyère râpé
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 noix de beurre
- sel et poivre
Préparation :
- Emincez les oignons.
- Faites les fondre dans le beurre.
- Râpez 4 courgettes avec leur peau.
- Ajoutez les aux oignons.
- Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Mélangez le gruyère râpé, les oeufs, la crème fraîche, puis salez et poivrez.
- Mettez les courgettes dans un plat et versez par dessus la sauce, faites chauffer au four pendant 15 min.