recette verrines de radis au chèvre frais
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 fromage de chèvre frais
- 1 botte de radis
- 1 briquette de crème liquide
- sel, poivre
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 gousse d'ail
Préparation :
- Dans un plat, mélangez le chèvre frais avec la crème, la ciboulette, l'ail émincé très fin, sel et poivre.
- Nettoyez les radis et coupez-les en fines rondelles.
- Mélangez les rondelles au mélange puis réservez les pour la décoration.
- Mettez un peu de préparation dans chaque verrine, délicatement pour ne pas salir les bords.
- Terminez par quelques rondelles de radis et des tiges de ciboulette plantées.
- Mettez au frais pendant 1/2 heure avant de consommer sortir 5 min avant de passer à table.