Salade pastèque melon au thé vert

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Préparation : 10 min
Pas de cuisson

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 1/2 pastèque
• 1 melon
• 20 cl de thé vert
• 1 bouquet de menthe
• Sucre en poudre

Préparation :

1. Préparez un thé vert, laissez-le infuser avec les feuilles de menthe fraîche.
2. Epluchez la pastèque et le melon, épépinez-les, puis en extraire la chair. Détaillez-la en dés, puis déposez-la dans un saladier avec le jus des fruits.
3. Une fois le thé bien refroidi, sucrez-le à votre goût, filtrez-le et arrosez les fruits.
4. Mélangez les fruits avec le thé pour qu'ils s'imprègnent du goût, puis décorez de feuilles de menthe fraîche. Réservez au frais 2h avant de servir et dégustez.