Salade pastèque melon au thé vert
Préparation : 10 min
Pas de cuisson
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1/2 pastèque
- 1 melon
- 20 cl de thé vert
- 1 bouquet de menthe
- Sucre en poudre
Préparation :
- Préparez un thé vert, laissez-le infuser avec les feuilles de menthe fraîche.
- Epluchez la pastèque et le melon, épépinez-les, puis en extraire la chair. Détaillez-la en dés, puis déposez-la dans un saladier avec le jus des fruits.
- Une fois le thé bien refroidi, sucrez-le à votre goût, filtrez-le et arrosez les fruits.
- Mélangez les fruits avec le thé pour qu'ils s'imprègnent du goût, puis décorez de feuilles de menthe fraîche. Réservez au frais 2h avant de servir et dégustez.