Tarte pommes-caramel
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- Pâte feuilletée prête à l'emploi
- 4/5 belles pommes
- 75 g de beurre
- 150 g de sucre
- 200 ml de crème fraîche
Préparation :
- Placez la pâte feuilletée dans un moule.
- Pelez les pommes et coupez les en tranches pas trop fines. Garnissez le moule.
- Faites cuire à four (préchauffé à 200°C) pendant environ 30 minutes.
- Pendant ce temps, faites chauffer le beurre dans un poêlon, ajoutez-y le sucre et laissez caraméliser. Déglacez avec la crème fraîche.
- Servez la tarte tiède recouverte de la sauce au caramel.