Verrines de clémentines au chocolat et spéculoos
Préparation : 20 min
Pas de cuisson
Ingrédients (pour 4 verrines) :
- 100 g de chocolat pâtissier
- 1 petite cuillère de crème fraîche
- 3 clémentines
- 5 spéculoos
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc ou de chantilly
Préparation :
- Épluchez les clémentines, et coupez-les quartiers en 4.
- Émiettez les spéculoos.
- Faites chauffer le chocolat avec la crème fraîche.
- Dans une verrine, mettez une couche de clémentines, puis une de chocolat, de spéculoos, de clémentines, et enfin ajoutez une pointe de chocolat.
- Avant de servir, terminez par une touche de fromage blanc ou de chantilly (selon les goûts) et un quartier de clémentine en guise de décoration.