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Violets les petits pois ?

28 avr. 2017


Les petits pois à cosse violette de chez Aurélien !!

Il y en aura dans tous les grands et moyens paniers la semaine prochaine.
Nous regrettons de ne pas en mettre aussi dans les petits paniers, mais la production d'Aurélien est restreinte. Rassurez-vous, vous pourrez en commander à l'épicerie si le cœur vous en dit.

En parlant d'épicerie, on a profité des vacances pour faire un bon réapprovisionnement en sablés sucrés, en calisson, en pâte à tartiner au chocolat bio et équitable, en spiruline, en huile d'olive, en confit d'oignon, en bocaux cuisinés et en plein d'autres saveurs bio et locales à découvrir au rayon épicerie de notre site !

Un réapprovisionnement qui va prendre du temps, c'est celui du miel.
Après un mois de mars richement fleuri, la baisse soudaine et glaciale des températures en Provence menace les essaims.
De grands espaces ont gelés dans le Vaucluse (-7°C dans la vallée de la Durance jeudi dernier), la Drôme, le Haut Var, les Alpes de Hautes Provence, et les abeilles sont contraintes d'attaquer leur stock de miel.
Si le redoux n'arrive pas très vite, non seulement il n'y aura pas de miel, mais en plus les essaims vont mourir faute de nourriture.
J'ai eu Arnaud notre apiculteur préféré ce matin et il était très inquiet.
Pensons à lui et entamons pour les abeilles la danse chaleur du soleil et des fleurs !!

La semaine prochaine dans vos paniers vous trouverez : des carottes, des courgettes, des fèves, des pommes de terre, du concombre, de la salade, des pomelos et des pommes Ariane. Dans les paniers moyens et grands il y aura aussi des petits pois à cosse violette !
Couleur-chaleur-saveur, c'est ça les Paniers Davoine...

A bientôt,

Anne-Sophie, Mélanie et Cédric

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