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Crumble d’automne aux pépites de chocolat !


Préparation : 20 mn 
Cuisson : 30 mn 

Ingrédients (pour 8 personnes) :

  • 270 g de chocolat pâtissier
  • 270 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre ou de cassonade
  • 140 g de beurre
  • 3 poires
  • 3 bananes
  • 3 pommes

Préparation :

  1. Concassez le chocolat en pépites (dans un robot ou à l’aide de pilon). Travaillez avec les mains dans un saladier, la farine, le sucre, et le beurre afin d'obtenir une pâte sableuse. Ajoutez-y la moitié des pépites de chocolat.
  2. Pelez poires et pommes et coupez-les en petits morceaux, épluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Etalez ces fruits au fond d'un plat. Recouvrez-les des pépites de chocolat et enfin recouvrez le tout avec la pâte.
  3. Enfournez à 200°C(th.6) pendant 30 mn jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée....
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