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Roulés de brick aux blettes et à la mozzarella


Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • Feuilles de brick
  • Blettes
  • Une boule de mozzarella

Préparation :

  1. Faites cuire le vert des blettes dans un peu d'eau. Egouttez-les.
  2. Pliez une feuille de brick en deux. Déposez une cuillère de blettes et une rondelle de mozzarella. Roulez le tout.
  3. Placez les roulés dans un plat. Badigeonnez-les de beurre fondu.
  4. Faites dorer 15 mn à 200°C.
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