Si nous faisons ce métier, je crois que c'est pour ces moments magiques vécus autour d'une table.
Des femmes et des hommes qui travaillent avec passion, pleins de projets enthousiasmants et dont l'énergie vitale est contagieuse.
Le bonheur familier d'être ensemble.
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Distribuer des paniers bio, c'est participer à la rencontre d'une salade cultivée localement et d'une fourchette voisine !
C'est un pont lancé entre les champs et les villes, entre les ruraux et les citadins, entre les producteurs et les consommateurs.
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 1h15 mn
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
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Nous quand on va chez Régine, on met des godillots et un jean.
Car notre Régine accueille à la ferme, sous les chênes verts et les pins.
Il faut les voir de ses propres yeux, ces splendides oliveraies en coteaux, et s'émerveiller.
On se croirait dans un tableau de Van Gogh. Entre le vent et la couleur.
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
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Notre nouveau dada, c'est l'alimentation circulaire !
Salade (bio) - épluchure - compost - salade (bio)
Nous travaillons depuis 10 ans pour que les salades bio du Var soient consommées localement.
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Colis de viande bio du Tarn (bœuf, veau, porc)
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